为严格落实食品安全属地管理责任，雁栖镇通过开会部署、领导带队检查、建立健全分层分级、层级对应、精准防控、备案备查、责任到人的工作机制，充分动员各村级包保干部，按时、按要求完成二季度督导任务。

　　一是实地指导，由雁栖镇副镇长带领工作人员入村一对一指导包保平台录入。

　　二是合理疏导，以落实属地责任、确保食品安全为目标，根据村级干部数量和包保主体数量情况，合理调整包保主体分级标准、适当扩大包保干部范围，科学确定包保比例，防止包保任务畸轻畸重。

　　三是现场督导。突出重点，强化风险防范，对高风险食品生产经营者等开展现场督导，对包保主体多且相对集中的地方，实施分片包保、集中现场督导。

　　四是共同引导，通过镇、村两级领导共同检查的方式顺利完成二季度食品安全包保工作，实现本辖区包保平台录入完成率达到100%。